Herkunft
Unsere Herkunft – Die Mani: Ein Ort mit Seele
Die Region Mani, im Süden des Peloponnes, ist eine der ursprünglichsten und unberührtesten Landschaften Griechenlands.
Mit ihren wilden Bergen, kristallklarem Wasser und den Jahrhunderte alten Olivenhainen ist sie nicht nur Heimat für das Unternehmen MANI, sondern auch Quelle der Inspiration und des Handelns unserer Familie.
Ein Ort, der geprägt ist von Freigeist und Unabhängigkeit
Die Menschen der Mani – die Maniaten – sind bekannt für ihren Freiheitsdrang und ihre tiefe Verwurzelung in der Tradition. Seit Jahrhunderten leben sie in kleinen, unabhängigen Gemeinschaften und haben eine Kultur des Widerstands und der Unabhängigkeit entwickelt. Diese Stärke prägt auch heute noch das tägliche Leben und den Olivenanbau in dieser Region.
Der Olivenanbau in der Mani ist eine uralte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
MANI Bläuel hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Tradition zu bewahren und den Bio-Olivenanbau zu fördern, um die Kulturlandschaft der Mani zu schützen. Gemeinsam mit über 300 Kleinbauernfamilien unterstützen wir den nachhaltigen Anbau und tragen zum Erhalt der Region bei.
Das kulturelle Erbe der Mani
Die Mani ist reich an Geschichte und Kultur, die bis in die Antike zurückreicht. Die Region war schon immer ein Ort des Widerstands und der Unabhängigkeit. Von den charakteristischen Steinhäusern bis hin zu den Wehrtürmen – die Architektur der Mani erzählt von einer Zeit, in der die Menschen sich gegen Eroberer verteidigen mussten. Heute können Besucher die mittelalterlichen Festungen und die berühmten Tropfsteinhöhlen von Pirgos Dirou erkunden und das kulturelle Erbe hautnah erleben.
Kulinarische Tradition der Mani
Die mediterrane Küche der Mani basiert auf den reichhaltigen natürlichen Ressourcen der Region. Oliven und Olivenöl sind seit Jahrhunderten die zentralen Zutaten, die den einzigartigen Geschmack der Mani prägen. Traditionelle Gerichte wie eingelegte Oliven, frisches Gemüse und herzhafte Meze sind ein fester Bestandteil der kulinarischen Identität der Mani. Unsere Bio-Produkte tragen dazu bei, diese Tradition zu bewahren und mit der Welt zu teilen.
Ein Ort der Entspannung und der Entfaltung
Inmitten der Olivenhaine, mit Blick auf das tiefblaue Meer, befindet sich unser Bio-Gästehaus, der MANI Sonnenlink. Hier vereinen sich Natur, Kultur und persönliche Entfaltung – ein Ort der Ruhe und der Inspiration. Unsere Gäste können die Region erleben, die uns und unser Handeln so sehr prägt, und gleichzeitig die Früchte der Mani in Form unserer Bio-Produkte genießen.
Entdecke die Mani, ihre Menschen und unsere Geschichte – hier, wo unsere Wurzeln tief in die Erde der Olivenhaine reichen.