MANI natives Olivenöl extra, Polyphenol, bio

MANI Natives Bio-Olivenöl extra, Polyphenol überzeugt mit gewohnt hoher Qualität, einem hohen natürlichen Polyphenolgehalt und seinem fruchtig-intensiven Geschmack.

Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Der positive Effekt stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 20 g Olivenöl ein. Sein hoher Polyphenolgehalt von 500 mg/kg macht dieses Olivenöl zu einer besonderen Wahl für alle, die bewusst genießen möchten.

Der Gehalt an phenolischen Verbindungen im Olivenöl hängt unter anderem von Sorte, Anbau, Erntezeitpunkt und Verarbeitung ab. Für MANI Natives Bio-Olivenöl extra Polyphenol werden sorgfältig ausgewählte Oliven schonend verarbeitet. So entsteht ein hochwertiges natives Olivenöl extra mit intensiv-fruchtigem Charakter und einer angenehm herben Note.

MANI steht für vielfach ausgezeichnete Bio-Qualität: Unsere Produkte wurden bereits über 190-fach prämiert. Mehr hierzu unter unseren Auszeichnungen.

Was sind Polyphenole?

Polyphenole zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen und kommen natürlicherweise in Oliven vor. Zu den phenolischen Verbindungen in Olivenöl gehören unter anderem Hydroxytyrosol, Tyrosol und deren Derivate. Ihr Gehalt kann je nach Olivensorte, Reifegrad, Erntezeitpunkt und Verarbeitung variieren.

MANI Natives Bio-Olivenöl extra, Polyphenol enthält 500 mg Polyphenole pro kg und eignet sich besonders für die kalte Küche – zum Beispiel für Salate, Gemüse, Bowls, Suppen oder mediterrane Gerichte.