Respekt, Wertschätzung und Liebe für die Menschen, für die Umwelt und für ihren Ursprung sind die Wertesäulen des Familienunternehmens Bläuel.
Das Unternehmen Bläuel baut auf den respektvollen Umgang mit allen Menschen, mit denen es lebt und arbeitet. Zur Bläuel Mitarbeiterkultur gehören partnerschaftlicher Umgang und verlässliche Kooperationen. Das Unternehmen garantiert faire Erzeugerpreise und engagiert sich in sozialen Projekten in der Mani.
Der zertifizierte ökologische Anbau ist Ausdruck der Wertschätzung für Umwelt und Natur des Unternehmens. Die ressourcenschonende und -erhaltende Verarbeitung der Produkte und ein weitgehend regionaler Bezug der Rohstoffe erhalten die Kulturlandschaft der Mani und minimieren den ökologischen Fußabdruck des Unternehmens.
Das Unternehmen Bläuel schöpft aus dem Jahrtausende alten Kulturerbe der griechischen Mani und verpflichtet sich, es zu erhalten und mit Liebe zu pflegen. Ausdruck dafür sind die traditionellen und handwerklichen Anbaumethoden und die landestypischen Mani Bläuel Bio-Delikatessen.
Die Wertesäulen des Familienunternehmes werden bei einem Besuch im Mani Sonnenlink erfahrbar. Im Seminarhaus und Bio-Hotel inmitten der Olivenhaine erleben Gäste hautnah die maniatische Kultur und das Bemühen der Familie Bläuel diese zu bewahren.