Selbstgemachtes Granola ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern lässt sich auch ganz nach dem eigenen Geschmack variieren. Dieses Grundrezept kombiniert Haferflocken, gehackte Nüsse, Zimt und Ahornsirup mit unserem hochwertigen nativen Olivenöl extra. Das Olivenöl sorgt für ein wunderbar rundes Aroma und unterstützt die knusprige Textur.
Ob zum Frühstück mit Joghurt, als Topping für eine Smoothie Bowl oder auch als selbstgemachtes Geschenk: Dieses Granola ist vielseitig einsetzbar und lässt sich außerdem immer wieder neu interpretieren. Mit getrockneten Früchten, Kokosraspeln oder Schokostückchen wird daraus im Handumdrehen eine ganz persönliche Lieblingsmischung.
| Zubereitungsdauer | ca. 40 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Menge | 1 Backblech |
Zutaten:
- 3 Tassen Haferflocken
- 3 Tassen Nüsse, gehackt
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 1/2 Tasse MANI Bläuel natives Olivenöl extra, Selection
- 1/2 Tasse Ahornsirup
Zubereitung:
- Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die trockenen Zutaten auf ein Backblech geben und vermischen.
- Olivenöl und Sirup hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
- Ca. 30 Minuten backen und nach 15 Minuten das Granola einmal durchmischen. Gut im Auge behalten, damit es nicht verbrennt!
- Wenn das Granola leicht gebräunt ist, den Backofen ausschalten und das Granola darin vollständig abkühlen lassen.
- Zum Aufbewahren in einen luftdichten Behälter füllen.
