Über ausgiebig Sonne und frische Meer-Luft freuen sich nicht nur Touristen, sondern auch unsere Oliven lieben das ideale Klima im Süden Griechenlands und gedeihen bestens unter diesen Bedingungen. So gut, dass wir in diesem Frühjahr einen wahren Preisregen entgegen nehmen konnten. In den ersten drei Monaten des Jahres gewann unser natives Olivenöl extra der Ernte […]
Mehr lesen...Die Olivenölqualität hat beim Familienunternehmen Bläuel höchste Priorität. Deshalb führt ein Qualitätsmanagement-Team aus 5 Mitarbeitern fortwährend strenge interne Kontrollen der Bio-Produktion durch: von der Anbauberatung, Organisation und Kontrolle der Ernte, Extraktion und Lagerung bis zur Qualitätssicherung des fertigen Produkts. Vor einem Jahr, im Januar 2016, bewertete Stiftung Warentest 26 Olivenöle unterschiedlichster Herkünfte, Sorten, Qualitäten und […]
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Während in Deutschland die Blätter von den Bäumen fallen, werden im Süden Griechenlands die reifen Oliven von dem Bäumen geerntet. Worauf es dabei wirklich ankommt und wie wir beste Qualität für unsere Mani Bläuel Olivenöle sicherstellen, erfahren Sie in diesem „Reisebericht“ entlang der Produktionskette: Wie immer beginnt alles beim Ursprung – der Frucht – die […]
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Erneut wurde der hohe Qualitätsstandard der Mani Bläuel-Produkte bestätigt. Beim angesehenen Terraolivo-Award im israelischen Kfar Saba wurde das Mani Bläuel griechisches Olivenöl mit Gold gekürt. Diese Auszeichnung bereitet uns große Freude und würdigt unser Streben, bestes nachhaltig produziertes Olivenöl für unsere Kunden zu produzieren. Der Terraolivo-Preis ist der renommierteste Wettbewerb für Olivenöle im östlichen Mittelmeerraum. […]
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