Olivenöl

Was sind die Qualitätsmerkmale für gutes Olivenöl?

16.11.2016

Während in Deutschland die Blätter von den Bäumen fallen, werden im Süden Griechenlands die reifen Oliven von dem Bäumen geerntet. Worauf es dabei wirklich ankommt und wie wir beste Qualität für unsere Mani Bläuel Olivenöle sicherstellen, erfahren Sie in diesem „Reisebericht“ entlang der Produktionskette: Wie immer beginnt alles beim Ursprung – der Frucht – die […]

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Gold beim Terraolivo-Preis: Mani Bläuel Olivenöl ausgezeichnet

30.06.2016

Erneut wurde der hohe Qualitätsstandard der Mani Bläuel-Produkte bestätigt. Beim angesehenen Terraolivo-Award im israelischen Kfar Saba wurde das Mani Bläuel griechisches Olivenöl mit Gold gekürt. Diese Auszeichnung bereitet uns große Freude und würdigt unser Streben, bestes nachhaltig produziertes Olivenöl für unsere Kunden zu produzieren. Der Terraolivo-Preis ist der renommierteste Wettbewerb für Olivenöle im östlichen Mittelmeerraum. […]

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BIOL-Prize: Mani Bläuel Olivenöl mit Gold ausgezeichnet

14.04.2016 Biol2016

Der Frühling bringt ausgezeichnete Neuigkeiten mit sich – beim international renommierten BIOL-Prize in Bari (Italien) gewann unser Mani Bläuel Bio-Olivenöl „nativ extra“ die Goldmedaille. Diese Krönung zu einem der besten Olivenöle der Welt bedeutet für uns eine große Wertschätzung unserer Arbeit. Der BIOL-Prize ist einer der weltweit ältesten und bekanntesten Wettbewerbe für Olivenöle. In diesem […]

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Schrot & Korn zu Besuch in der Mani

23.03.2016

Zur Olivenernte im November 2015 hat sich Johanna Emge, Redakteurin beim Magazin Schrot & Korn bei uns vor Ort in der Mani umgeschaut. Sie wollte sehen, wie die griechischen Feinkostprodukte der Biomarke Mani Bläuel produziert werden und wir unser Anliegen umsetzen, gemeinsam mit Kleinbauern gutes und ehrliches Bio-Olivenöl zu gewinnen. Und das seit nunmehr 35 […]

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