Rezepte

Hausgemachte Pasta trifft auf sonnige Zitrusnoten und aromatische Oliven: Unsere Zitronenpasta mit Oliven ist das perfekte Rezept für alle, die mediterrane Küche lieben und gerne selbst kreativ werden. Der Teig...

Tauchen Sie ein in die Aromen der griechische Küche mit einem modernen Twist, der die traditionelle österreichische Küche ehrt. Wir präsentieren unsere Version der griechischen Kaspressknödel mit Feta und Oliven,...

Dieser veganer Burger ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern schmeckt auch unglaublich köstlich. Für die Gemüse-Patties wird verschiedenes grünes Gemüse mit Haferflocken verwendet, das macht die Patties gesund...

Fasolada ist eine griechische Bohnensuppe mit viel Olivenöl und Gemüse. Der Bohneneintopf wird manchmal als „Nationalgericht Griechenlands“ bezeichnet. Sie enthält dank der enthaltenen Hülsenfrüchte wertvolle Nährstoffe wie Eisen, Magnesium, Phosphor...

Stifado ist ein Fleischeintopf aus Griechenland. Wir haben das Fleisch durch Maroni ersetzt und ein veganes Gericht daraus gemacht. Herrlich wärmend und mediterran angehaucht durch die vielen Gewürze. Perfekt für...

Wir sind Feuer und Flamme für diesen köstlichen Kartoffelsalat. Ob zum nächsten Picknick, Partybuffet oder ganz besonders zum nächsten Grillabend - dieser herrliche, mediterran angehauchte Kartoffelsalat zubereitet mit unserem MANI...

Sommer, Sonne, Salatgenuss - leicht und herrlich mediterran kommt dieser Orzosalat auf den Tisch. Für das Picknick, das schnelle Mittagessen oder als Beilage zum Grillabend - es gibt viele Möglichkeiten...

Diese knusprigen Zucchinitaler sind perfekt für ein schnelles, gesundes Mittagessen. Sie sind von außen schön kross und von innen saftig. Abgerundet werden die Laibchen mit einem frischen Joghurtdip. Die Menge...

Pita ist ein leichtes, luftiges und lockeres Fladenbrot aus Griechenland. Es lässt sich mit vielerlei Köstlichkeiten befüllen. Wir haben uns für Halloumispieße entschieden, dazu gibt es ein selbst gemachtes Tzatziki....

Lass dich von der außergewöhnlichen Kombination aus cremigem Ziegenkäse, würzigen Oliven und fruchtig-säuerlichen Kirschen begeistern! Diese Ziegenkäse-Törtchen sind eine perfekte Vorspeise oder ein Highlight für dein nächstes Festessen. Bio-Koch Konrad...

Mediterrane Frische auf deinem Teller! Dieses außergewöhnliche Rezept kombiniert aromatisch gefüllte Strauchtomaten mit einer One-Pot-Pasta und gegrillten Römerherzen. Ideal für alle, die die Aromen der griechischen Küche lieben. Bio-Koch Konrad...

Ein Rezept, das überrascht und begeistert: Gegrillte Wassermelone trifft auf knuspriges Fladenbrot und die einzigartige MANI Kalamata Olivenpaste. Diese kreative Kombination aus süß und herzhaft bringt frischen Wind in deine...

Nudelsalat - das perfekte Gericht für den Sommer. In den Nudelsalat kann alles, was der Sommer an Gemüse hergibt. Der mediterrane Flair bekommt der Nudelsalat durch unsere MANI Oliven.  ...

Salat liebt doch jeder - und wir finden, Salat passt in jede Jahreszeit. Dieser Herbstsalat ist eine willkommene Abwechslung und liefert auch in dieser Jahreszeit viele Vitamine und Nährstoffe. Viel...

Wir begeben uns mit diesem Rezept kulinarisch in ein anderes Mittelmeerland: nach Italien. Pizza - ein italienischer Klassiker - den alle lieben. Wir haben die klassische Pizza etwas abgewandelt und...

Ein Klassiker aus der italienischen Küche: Risotto. Fenchel lässt sich wunderbar mit Risotto zubereiten und ist sehr aromatisch und gesund. Das ergibt eine schnell gekochte, leckere und sättigende Mahlzeit. Zum...

Ein frisches, frühlingshaftes Gericht: Quinoa mit grünem Spargel, Pilzen und MANI Kapern. Quinoa ist gesund, nährstoffreich und gilt als Superfood. Dazu gibt es in MANI Olivenöl gebratenen Spargel und Pilze....

Tauche ein in die Welt der traditionellen griechischen Küche mit diesem herzhaften Bohneneintopf. Verfeinert mit der aromatischen MANI Olivenpaste und inspiriert von mediterranen Aromen, ist dieses Gericht nicht nur gesund,...