Rezepte

Diese knusprigen Zucchinitaler sind perfekt für ein schnelles, gesundes Mittagessen. Sie sind von außen schön kross und von innen saftig. Abgerundet werden die Laibchen mit einem frischen Joghurtdip. Die Menge...

Pita ist ein leichtes, luftiges und lockeres Fladenbrot aus Griechenland. Es lässt sich mit vielerlei Köstlichkeiten befüllen. Wir haben uns für Halloumispieße entschieden, dazu gibt es ein selbst gemachtes Tzatziki....

Lass dich von der außergewöhnlichen Kombination aus cremigem Ziegenkäse, würzigen Oliven und fruchtig-säuerlichen Kirschen begeistern! Diese Ziegenkäse-Törtchen sind eine perfekte Vorspeise oder ein Highlight für dein nächstes Festessen. Bio-Koch Konrad...

Mediterrane Frische auf deinem Teller! Dieses außergewöhnliche Rezept kombiniert aromatisch gefüllte Strauchtomaten mit einer One-Pot-Pasta und gegrillten Römerherzen. Ideal für alle, die die Aromen der griechischen Küche lieben. Bio-Koch Konrad...

Ein Rezept, das überrascht und begeistert: Gegrillte Wassermelone trifft auf knuspriges Fladenbrot und die einzigartige MANI Kalamata Olivenpaste. Diese kreative Kombination aus süß und herzhaft bringt frischen Wind in deine...

Nudelsalat - das perfekte Gericht für den Sommer. In den Nudelsalat kann alles, was der Sommer an Gemüse hergibt. Der mediterrane Flair bekommt der Nudelsalat durch unsere MANI Oliven.  ...

Salat liebt doch jeder - und wir finden, Salat passt in jede Jahreszeit. Dieser Herbstsalat ist eine willkommene Abwechslung und liefert auch in dieser Jahreszeit viele Vitamine und Nährstoffe. Viel...

Wir begeben uns mit diesem Rezept kulinarisch in ein anderes Mittelmeerland: nach Italien. Pizza - ein italienischer Klassiker - den alle lieben. Wir haben die klassische Pizza etwas abgewandelt und...

Ein Klassiker aus der italienischen Küche: Risotto. Fenchel lässt sich wunderbar mit Risotto zubereiten und ist sehr aromatisch und gesund. Das ergibt eine schnell gekochte, leckere und sättigende Mahlzeit. Zum...

Ein frisches, frühlingshaftes Gericht: Quinoa mit grünem Spargel, Pilzen und MANI Kapern. Quinoa ist gesund, nährstoffreich und gilt als Superfood. Dazu gibt es in MANI Olivenöl gebratenen Spargel und Pilze....

Tauche ein in die Welt der traditionellen griechischen Küche mit diesem herzhaften Bohneneintopf. Verfeinert mit der aromatischen MANI Olivenpaste und inspiriert von mediterranen Aromen, ist dieses Gericht nicht nur gesund,...

Dieser winterliche Blaukraut-Couscous-Salat mit Apfel und Oliven ist knackig, gespickt mit verschiedenen Aromen und liefert wertvolle Vitamine und Nährstoffe auch in der kalten Jahreszeit. Der lauwarme Salat schmeckt frisch, ist...

Auberginen-Pita gehört zu den Klassikern der mediterranen Küche. Dieses Rezept verbindet den herzhaften Geschmack von Auberginen mit einer köstlichen Käsefüllung und den aromatischen MANI Produkten. Perfekt als Hauptspeise oder Beilage...

Spanakopita gehört zu den bekanntesten Gerichten Griechenlands. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen – kalt oder warm: ein Stück der griechischen Spinat-Strudel passt immer. Das Gericht ist so populär, dass...