Rezepte

Bunt, frisch & voller Frühlingsgeschmack – wir läuten den Frühling offiziell mit einem großen, bunt gemischten Salat mit Rosmarinkartoffeln und einem feinen Olivenöl-Dressing ein.Was auf keinem Frühlingstisch fehlen darf? Kleine...

Geröstete Karotten können so viel mehr sein, als nur eine einfache Beilage. In Kombination mit luftig aufgeschlagenem MANI Bio Feta entsteht ein Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch...

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die einen Tisch besonders machen. Mit Feta gefüllte Oliven sind so ein unkompliziertes Highlight. Die Kombination aus MANI Oliven und unserem MANI Feta sorgt...

Knusprig, goldbraun und innen herrlich zart – Feta in Sesamkruste ist ein Highlight auf jedem Teller. Die nussige Sesamkruste harmoniert wunderbar mit dem fein-würzigen Charakter unseres MANI Bio Fetas. Mit...

Dieser warme Feta-Dip ist wie gemacht für gesellige Abende – ein Meze, das alles vereint, was man sich von einem perfekten Dip erwartet: würzig, aromatisch, cremig und mit einem kleinen...

Im Frühling darf es leicht, bunt und frisch sein. Dieser Salat bringt Farbe auf den Teller und mit unserem MANI Bio Feta bekommt er die extra Portion Cremigkeit und Würze....

Was gibt es im Winter Besseres als eine wärmende Suppe? Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, wird ein großer Topf Soulfood schnell zum echten Seelenwärmer.Diese toskanische weiße Bohnensuppe ist...

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die am besten schmecken. Genau so ein Rezept ist dieses: herzhaft, aromatisch und gleichzeitig erfrischend. Die Kombination aus Honig-Senf-Joghurt und Kräutersalsa macht die Kartoffeln...

Herzhaft, würzig und voller mediterraner Aromen – diese Linsenbällchen bringen Abwechslung auf den Teller. Die Kombination aus roten Linsen, getrockneten Tomaten, Kalamata-Oliven und aromatischen Gewürzen sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis,...

An einem kalten, grauen Herbsttag gibt es kaum etwas Wohltuenderes als eine wärmende Kürbissuppe. Wir lieben es, der Kürbissuppe ein paar extra Zutaten hinzuzufügen, die ihr einen spannenden Twist verleihen: Karotten,...

Eine Mezes Platte besteht aus vielen genussvollen Kleinigkeiten, die kalt als Vorspeise serviert werden und zum Zusammensitzen, sich Zeit lassen und genießen einladen. Wir servieren am liebsten MANI Oliven, MANI...

Focaccia selber machen ist im Grunde sehr einfach: zubereitet wird ein Hefeteig mit viel Olivenöl. Der Teig wird dann mit Oliven, getrockneten Tomaten und mediterranen Kräutern belegt und fertig ist...

Ein unglaublich schönes und leckeres Gefühl, sein Brot selber zu backen. Wir geben zu, den Sauerteig ansetzen benötigt etwas Geduld, dafür aber nur sehr wenige Zutaten und das Anstellgut ist...

Ob zur nächsten Grillparty oder zum Abendbrot im Kreis der Familie - Zupfbrot mit getrockneten Tomaten und Oliven schmeckt einfach jedem! Fluffig-leicht mit mediterraner Note, einfach herzustellen und gelingt mit...

Dieses Maistaboulet ist eine Hommage an die mediterrane Küche: Mit saftigen Oliven, aromatischen getrockneten Tomaten, frischem Rucola und einem Hauch von Balsamessig bringt es Frische und Leichtigkeit auf deinen Teller....

Selbst gemachtes Blüten-Kräuter-Salz verleiht jedem Gericht ein intensives Aroma. Es ist sehr einfach herzustellen und eignet sich als ein schönes Geschenk und Mitbringsel für die Küche, da es auch bezaubernd...

Diese vegane Suppe ist nicht nur ein absoluter Hingucker, sondern schmeckt auch wunderbar cremig. Die verschiedenen Gewürze geben ihr ein herrliches Aroma, die Orange macht sie zudem fruchtig und für...

Ob als kleiner Snack zwischendurch, zur Jause, als ganze Mahlzeit oder fürs Picknick im Freien: Belegte Brötchen lassen sich wunderbar einfach zubereiten und schmecken einfach lecker. Als kleine Inspiration haben...