Rezepte

Das feine Orangenaroma zusammen mit der Nougatfülle machen diese Weihnachtskekse zu einem besonderen Genuss und bringen Abwechslung auf den Plätzchenteller. Statt Butter verwenden wir Olivenöl für den Mürbteig - das...

Diese süßen Hefeteigkugeln sind ein typisch griechisches Dessert. Die Hefebällchen werden in Olivenöl frittiert, wir haben sie noch zusätzlich mit einer Schokocreme gefüllt. Die perfekte Nachspeise für die ganze Familie. Die...

Diese knusprigen Zucchinitaler sind perfekt für ein schnelles, gesundes Mittagessen. Sie sind von außen schön kross und von innen saftig. Abgerundet werden die Laibchen mit einem frischen Joghurtdip. Die Menge...

Ob zur nächsten Grillparty oder zum Abendbrot im Kreis der Familie - Zupfbrot mit getrockneten Tomaten und Oliven schmeckt einfach jedem! Fluffig-leicht mit mediterraner Note, einfach herzustellen und gelingt mit...

Pita ist ein leichtes, luftiges und lockeres Fladenbrot aus Griechenland. Es lässt sich mit vielerlei Köstlichkeiten befüllen. Wir haben uns für Halloumispieße entschieden, dazu gibt es ein selbst gemachtes Tzatziki....

Gebackene Apfelringe sind nicht nur lecker, sondern enthalten auch noch Vitamine, sehen toll aus und machen zu jedem Anlass etwas her. Dazu passt natürlich Vanilleeis – wir haben das klassische...

Dieses Maistaboulet ist eine Hommage an die mediterrane Küche: Mit saftigen Oliven, aromatischen getrockneten Tomaten, frischem Rucola und einem Hauch von Balsamessig bringt es Frische und Leichtigkeit auf deinen Teller....

Lass dich von der außergewöhnlichen Kombination aus cremigem Ziegenkäse, würzigen Oliven und fruchtig-säuerlichen Kirschen begeistern! Diese Ziegenkäse-Törtchen sind eine perfekte Vorspeise oder ein Highlight für dein nächstes Festessen. Bio-Koch Konrad...

Ein Dessert, das Tradition und Innovation vereint: Diese Mousse aus feinster Schweizer Zartbitterschokolade wird mit MANI Olivenöl und einem Hauch von Balsamessig verfeinert. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Geschmacksmix, der...

Mediterrane Frische auf deinem Teller! Dieses außergewöhnliche Rezept kombiniert aromatisch gefüllte Strauchtomaten mit einer One-Pot-Pasta und gegrillten Römerherzen. Ideal für alle, die die Aromen der griechischen Küche lieben. Bio-Koch Konrad...

Ein Rezept, das überrascht und begeistert: Gegrillte Wassermelone trifft auf knuspriges Fladenbrot und die einzigartige MANI Kalamata Olivenpaste. Diese kreative Kombination aus süß und herzhaft bringt frischen Wind in deine...

Diese Frischkäsebällchen in Olivenöl sind das perfekte Mitbringsel - wären sie nicht so lecker und hübsch anzusehen, dass man sie am liebsten selbst behalten würde. Frischkäsebällchen sind ganz einfach selber...

Nudelsalat - das perfekte Gericht für den Sommer. In den Nudelsalat kann alles, was der Sommer an Gemüse hergibt. Der mediterrane Flair bekommt der Nudelsalat durch unsere MANI Oliven.  ...

Selbst gemachtes Blüten-Kräuter-Salz verleiht jedem Gericht ein intensives Aroma. Es ist sehr einfach herzustellen und eignet sich als ein schönes Geschenk und Mitbringsel für die Küche, da es auch bezaubernd...

Salat liebt doch jeder - und wir finden, Salat passt in jede Jahreszeit. Dieser Herbstsalat ist eine willkommene Abwechslung und liefert auch in dieser Jahreszeit viele Vitamine und Nährstoffe. Viel...

Wir begeben uns mit diesem Rezept kulinarisch in ein anderes Mittelmeerland: nach Italien. Pizza - ein italienischer Klassiker - den alle lieben. Wir haben die klassische Pizza etwas abgewandelt und...

Dieser erfrischende und saftige Olivenöl-Zitronen-Kuchen eignet sich perfekt für den nächsten Picknick-Ausflug oder zur nächsten Einladung zum Nachmittagskaffee. Die Zutaten hat man eigentlich immer zu Hause und der Kuchen ist...

Ein Klassiker aus der italienischen Küche: Risotto. Fenchel lässt sich wunderbar mit Risotto zubereiten und ist sehr aromatisch und gesund. Das ergibt eine schnell gekochte, leckere und sättigende Mahlzeit. Zum...