Eine herzhafte Tarte mit mediterranem Flair: würzige Oliven, cremiger Feta und ein zarter Mürbteig - ganz ohne Butter, dafür mit unserem besten Olivenöl gebacken. Perfekt als Mittagessen, zum Mitbringen oder...

Was gibt es im Winter Besseres als eine wärmende Suppe? Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, wird ein großer Topf Soulfood schnell zum echten Seelenwärmer.Diese toskanische weiße Bohnensuppe ist...

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die am besten schmecken. Genau so ein Rezept ist dieses: herzhaft, aromatisch und gleichzeitig erfrischend. Die Kombination aus Honig-Senf-Joghurt und Kräutersalsa macht die Kartoffeln...

Einfach, schnell und herrlich mediterran. Cremiger Feta trifft auf Oliven, getrocknete Tomaten und frischen Couscous – alles zusammen in nur einer Backform. Perfekt als Hauptgericht, für ein gemütliches Abendessen oder...

Herzhaft, würzig und voller mediterraner Aromen – diese Linsenbällchen bringen Abwechslung auf den Teller. Die Kombination aus roten Linsen, getrockneten Tomaten, Kalamata-Oliven und aromatischen Gewürzen sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis,...

An einem kalten, grauen Herbsttag gibt es kaum etwas Wohltuenderes als eine wärmende Kürbissuppe. Wir lieben es, der Kürbissuppe ein paar extra Zutaten hinzuzufügen, die ihr einen spannenden Twist verleihen: Karotten,...

Hausgemachte Pasta trifft auf sonnige Zitrusnoten und aromatische Oliven: Unsere Zitronenpasta mit Oliven ist das perfekte Rezept für alle, die mediterrane Küche lieben und gerne selbst kreativ werden. Der Teig...

Tauchen Sie ein in die Aromen der griechische Küche mit einem modernen Twist, der die traditionelle österreichische Küche ehrt. Wir präsentieren unsere Version der griechischen Kaspressknödel mit Feta und Oliven,...

Dieser veganer Burger ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern schmeckt auch unglaublich köstlich. Für die Gemüse-Patties wird verschiedenes grünes Gemüse mit Haferflocken verwendet, das macht die Patties gesund...

Fasolada ist eine griechische Bohnensuppe mit viel Olivenöl und Gemüse. Der Bohneneintopf wird manchmal als „Nationalgericht Griechenlands“ bezeichnet. Sie enthält dank der enthaltenen Hülsenfrüchte wertvolle Nährstoffe wie Eisen, Magnesium, Phosphor...

Stifado ist ein Fleischeintopf aus Griechenland. Wir haben das Fleisch durch Maroni ersetzt und ein veganes Gericht daraus gemacht. Herrlich wärmend und mediterran angehaucht durch die vielen Gewürze. Perfekt für...

Wir sind Feuer und Flamme für diesen köstlichen Kartoffelsalat. Ob zum nächsten Picknick, Partybuffet oder ganz besonders zum nächsten Grillabend - dieser herrliche, mediterran angehauchte Kartoffelsalat zubereitet mit unserem MANI...

Sommer, Sonne, Salatgenuss - leicht und herrlich mediterran kommt dieser Orzosalat auf den Tisch. Für das Picknick, das schnelle Mittagessen oder als Beilage zum Grillabend - es gibt viele Möglichkeiten...

Diese knusprigen Zucchinitaler sind perfekt für ein schnelles, gesundes Mittagessen. Sie sind von außen schön kross und von innen saftig. Abgerundet werden die Laibchen mit einem frischen Joghurtdip. Die Menge...

Pita ist ein leichtes, luftiges und lockeres Fladenbrot aus Griechenland. Es lässt sich mit vielerlei Köstlichkeiten befüllen. Wir haben uns für Halloumispieße entschieden, dazu gibt es ein selbst gemachtes Tzatziki....

Lass dich von der außergewöhnlichen Kombination aus cremigem Ziegenkäse, würzigen Oliven und fruchtig-säuerlichen Kirschen begeistern! Diese Ziegenkäse-Törtchen sind eine perfekte Vorspeise oder ein Highlight für dein nächstes Festessen. Bio-Koch Konrad...

Mediterrane Frische auf deinem Teller! Dieses außergewöhnliche Rezept kombiniert aromatisch gefüllte Strauchtomaten mit einer One-Pot-Pasta und gegrillten Römerherzen. Ideal für alle, die die Aromen der griechischen Küche lieben. Bio-Koch Konrad...

Ein Rezept, das überrascht und begeistert: Gegrillte Wassermelone trifft auf knuspriges Fladenbrot und die einzigartige MANI Kalamata Olivenpaste. Diese kreative Kombination aus süß und herzhaft bringt frischen Wind in deine...