Rezepte

Mediterrane Rezepte mit Olivenöl – einfach & schnell gekocht

Unsere Rezepte zeigen, wie unkompliziert mediterrane Küche im Alltag sein kann: von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts. Mit hochwertigem Olivenöl, Oliven und Mezes entstehen einfache, schnelle Gerichte voller Geschmack – perfekt für Familie, Freunde und Genussmomente zwischendurch.

Filter: Vorspeisen | Hauptspeisen | Nachspeisen | Vegan

Rezepte

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

Christoph Löschenbrand-Bläuel

Nudelsalat - das perfekte Gericht für den Sommer. In den Nudelsalat kann alles, was der Sommer an Gemüse hergibt. Der mediterrane Flair bekommt der Nudelsalat durch unsere MANI Oliven.  ...

Christoph

Nudelsalat - das perfekte Gericht für den Sommer. In den Nudelsalat kann alles, was der Sommer an Gemüse hergibt. Der mediterrane Flair bekommt der Nudelsalat durch unsere MANI Oliven.  ...

Fenchel-Kohlrabi-Salat

Fenchel-Kohlrabi-Salat mit Kapern

Christoph Löschenbrand-Bläuel

Salat liebt doch jeder - und wir finden, Salat passt in jede Jahreszeit. Dieser Herbstsalat ist eine willkommene Abwechslung und liefert auch in dieser Jahreszeit viele Vitamine und Nährstoffe. Viel...

Christoph

Salat liebt doch jeder - und wir finden, Salat passt in jede Jahreszeit. Dieser Herbstsalat ist eine willkommene Abwechslung und liefert auch in dieser Jahreszeit viele Vitamine und Nährstoffe. Viel...

Pizza mit Feigen und Oliven

Pizza mit Feigen und Oliven

Christoph Löschenbrand-Bläuel

Wir begeben uns mit diesem Rezept kulinarisch in ein anderes Mittelmeerland: nach Italien. Pizza - ein italienischer Klassiker - den alle lieben. Wir haben die klassische Pizza etwas abgewandelt und...

Christoph

Wir begeben uns mit diesem Rezept kulinarisch in ein anderes Mittelmeerland: nach Italien. Pizza - ein italienischer Klassiker - den alle lieben. Wir haben die klassische Pizza etwas abgewandelt und...

Fenchelrisotto

Fenchelrisotto mit karamellisierten Fenchelsche...

Christoph Löschenbrand-Bläuel

Ein Klassiker aus der italienischen Küche: Risotto. Fenchel lässt sich wunderbar mit Risotto zubereiten und ist sehr aromatisch und gesund. Das ergibt eine schnell gekochte, leckere und sättigende Mahlzeit. Zum...

Christoph

Ein Klassiker aus der italienischen Küche: Risotto. Fenchel lässt sich wunderbar mit Risotto zubereiten und ist sehr aromatisch und gesund. Das ergibt eine schnell gekochte, leckere und sättigende Mahlzeit. Zum...

Quinoa mit Spargel, Pilzen und Kapern

Quinoa mit Spargel, Pilzen und Kapern

Christoph Löschenbrand-Bläuel

Ein frisches, frühlingshaftes Gericht: Quinoa mit grünem Spargel, Pilzen und MANI Kapern. Quinoa ist gesund, nährstoffreich und gilt als Superfood. Dazu gibt es in MANI Olivenöl gebratenen Spargel und Pilze....

Christoph

Ein frisches, frühlingshaftes Gericht: Quinoa mit grünem Spargel, Pilzen und MANI Kapern. Quinoa ist gesund, nährstoffreich und gilt als Superfood. Dazu gibt es in MANI Olivenöl gebratenen Spargel und Pilze....

Mediterrane Bohnensuppe serviert in einem blauen Teller

Griechischer Bohneneintopf mit Olivenpaste

Christoph Löschenbrand-Bläuel

Tauche ein in die Welt der traditionellen griechischen Küche mit diesem herzhaften Bohneneintopf. Verfeinert mit der aromatischen MANI Olivenpaste und inspiriert von mediterranen Aromen, ist dieses Gericht nicht nur gesund,...

Christoph

Tauche ein in die Welt der traditionellen griechischen Küche mit diesem herzhaften Bohneneintopf. Verfeinert mit der aromatischen MANI Olivenpaste und inspiriert von mediterranen Aromen, ist dieses Gericht nicht nur gesund,...

Blaukraut-Couscous-Salat

Blaukraut-Couscous-Salat mit Oliven

Christoph Löschenbrand-Bläuel

Dieser winterliche Blaukraut-Couscous-Salat mit Apfel und Oliven ist knackig, gespickt mit verschiedenen Aromen und liefert wertvolle Vitamine und Nährstoffe auch in der kalten Jahreszeit. Der lauwarme Salat schmeckt frisch, ist...

Christoph

Dieser winterliche Blaukraut-Couscous-Salat mit Apfel und Oliven ist knackig, gespickt mit verschiedenen Aromen und liefert wertvolle Vitamine und Nährstoffe auch in der kalten Jahreszeit. Der lauwarme Salat schmeckt frisch, ist...

Auberginen-Pita

Auberginen-Pita

Christoph Löschenbrand-Bläuel

Auberginen-Pita gehört zu den Klassikern der mediterranen Küche. Dieses Rezept verbindet den herzhaften Geschmack von Auberginen mit einer köstlichen Käsefüllung und den aromatischen MANI Produkten. Perfekt als Hauptspeise oder Beilage...

Christoph

Auberginen-Pita gehört zu den Klassikern der mediterranen Küche. Dieses Rezept verbindet den herzhaften Geschmack von Auberginen mit einer köstlichen Käsefüllung und den aromatischen MANI Produkten. Perfekt als Hauptspeise oder Beilage...

Spanakopita - griechischer Spinat-Strudel

Spanakopita - griechischer Spinat-Strudel

Christoph Löschenbrand-Bläuel

Spanakopita gehört zu den bekanntesten Gerichten Griechenlands. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen – kalt oder warm: ein Stück der griechischen Spinat-Strudel passt immer. Das Gericht ist so populär, dass...

Christoph

Spanakopita gehört zu den bekanntesten Gerichten Griechenlands. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen – kalt oder warm: ein Stück der griechischen Spinat-Strudel passt immer. Das Gericht ist so populär, dass...